Jägermeister производится только из натурального сырья, следовательно, это очень сложный натуральный продукт, который подвергается естественным процессам «старения» после открытия бутылки. Данный процесс невозможно предотвратить, но он является еще одним доказательством натуральности продукта.
Производитель Jagermeister’а предлагает подавать свой ликер охлажденным прямо из морозилки.
Охлаждение сгущает ликер до сиропообразной консистенции, и вкус 56 трав и специй раскрывается постепенно и наиболее полно.
Низкая температура также смягчает резкие нотки, заложенные во вкусовом профиле Jagermeister. Охлаждение ограничивает подвижность ароматических соединений, поэтому они чувствуются в менее выраженно, чем при дегустации в теплом виде.
Согласно информации производителя Jagermeister, бары иногда подают ликер через специальную разливочную машину, которая охлаждает Jagermeister до -17,8 C за считанные секунды. Лакричный вкус Jagermeister делает его идеальным ледяным напитком в жаркий день.
Кроме того, Jagermeister можно смешивать с другими ликерами и напитками для получения вкусных алкогольных напитков.
В зависимости от того, пьете ли вы Jagermeister в качестве дижестива или в составе коктейля, оптимальная температура подачи отличается.
К примеру, Jagermeister Spice, который содержит корицу и ваниль, подается при комнатной температуре.
Хранение при комнатной температуре
За пределами морозилки ликер можно хранить в прохладном, темном месте. Некоторые даже предпочитают пить Jagermeister теплым.
Хранение в тепле и замораживание перед подачей не вредит Jagermeister.
Хранение в холодильнике
Самым оптимальным способом хранения открытой бутылки Jägermeister в холодильнике или в прохладном и сухом месте, чтобы сохранить желаемый вкус и аромат на протяжении долгого периода времени.
На самом деле нет необходимости класть бутылку в морозильную камеру на постоянное хранение.
Попробуйте различные методы и температуры, чтобы определить, вкус при какой степени охлаждения вам больше всего нравится в Jagermeister.
